每當(dāng)艾草大量上市的時候，在韓國的大街小巷，隨處可見艾草糕、艾草餅、艾草湯、艾草粥、艾草茶等各色食物。在韓國女人眼里，艾草不僅能美容、提神，還是預(yù)防成人病的良藥，可謂是女人非常好的補藥。
韓國女人喜歡將新鮮的艾草煮熟后榨汁喝，被認(rèn)為具有很好的抗菌消炎之功效。也可以在家中用艾草熬水，倒入浴池來個艾草浴，這樣可令肌膚長久保持濕潤，還可預(yù)防過敏的發(fā)生。艾草是韓國家庭中常備的醫(yī)療保健藥品。
此外，艾草含有豐富的鈣、纖維和維生素A、B、C。喝一些用干艾草煎的濃汁，早晚服用，便可以治療腹瀉、便秘，還可以提高免疫力。而且，犯困的時候，而艾草特有的香氣可以緩解疲勞。
更為推崇的是，韓國人把艾草、大蒜和胡蘿卜稱為預(yù)防成人病的三大食品。艾草呈堿性，有散寒除濕、溫經(jīng)止血的效用，常用來治療虛寒之癥。有手腳冷，小腹涼和痛經(jīng)癥狀的女士，可找來一些鮮嫩的艾草，并加少許鹽和食用蘇打一起煮，熟后用涼水冷卻食用，可緩解以上癥狀。
在韓國，艾草茶也很受，跟柚子茶、大麥茶一樣是韓國非常傳統(tǒng)的飲品，艾草雖屬中藥，但是韓國人更多的是把它當(dāng)做一種健康的綠色食材，在日常的飲食中經(jīng)常可見?？梢哉f，韓國主婦們已經(jīng)把養(yǎng)生和食補融入到了生活中。
